Annemin defterinden bir tarif daha:) Bir kaç tarifin harmanlamasından ortaya çıkmış.
Sabah kahvaltımda, öğlen çorbamda, akşam üstü atıştırmalıklarımda çok severek yiyorum. İçinde peynir olduğunu fark etmiyorum bile:)
Sabah kahvaltımda, öğlen çorbamda, akşam üstü atıştırmalıklarımda çok severek yiyorum. İçinde peynir olduğunu fark etmiyorum bile:)
3 yumurta,
3 kaşık tereyağı,
2 bardak un,
½ bardak yoğurt,
3 kaşık zeytin yağ,
3 tane haşlanmış rendelenmiş patates,
1 bardak tam yağlı beyaz peynir (ezilmiş),
½ bardak çok ince kıyılmış dereotu .
Yumurta ve tereyağı iyice çırpılır (mikser ile 20 dakika kadar). Un, yoğurt, zeytin yağ, patates, peynir ve dereotu ilave edilerek karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dk. pişirilir.
3 kaşık tereyağı,
2 bardak un,
½ bardak yoğurt,
3 kaşık zeytin yağ,
3 tane haşlanmış rendelenmiş patates,
1 bardak tam yağlı beyaz peynir (ezilmiş),
½ bardak çok ince kıyılmış dereotu .
Yumurta ve tereyağı iyice çırpılır (mikser ile 20 dakika kadar). Un, yoğurt, zeytin yağ, patates, peynir ve dereotu ilave edilerek karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dk. pişirilir.
Not:
1. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur oluyor
2. Hamura Ilık su ile karıştırılmış maya da ekleyebilirsiniz. Maya eklerseniz, hamurun kabarması için yarım saat kadar kalıpta üzeri örtülü olarak bekletin.
Afiyet bal şeker olsun:) 1. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur oluyor
2. Hamura Ilık su ile karıştırılmış maya da ekleyebilirsiniz. Maya eklerseniz, hamurun kabarması için yarım saat kadar kalıpta üzeri örtülü olarak bekletin.
merhaba:) muhakkak deneyeceğim..
YanıtlaSil