tag:blogger.com,1999:blog-91408577400190404232024-02-07T06:46:44.054+03:00Prenses KuzumGokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.comBlogger60125tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-58403144644083822052012-06-15T17:58:00.003+03:002012-06-15T17:58:47.775+03:00Haşhaş Tohumlu Sütlü Tam Buğday Ekmeği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijtkA9qi3hB1g60UNDMx8JO7PSMfVgFR-exIMcnKgPPPlEotwvsZ_h7SkVdt6GXRNavwpyHPmTOI-zMYQE3XmfDhBclC7178eRScGvhB9mb8A_7y7GDhHOUcKzA5LW4nNHZS10pA0-77KS/s1600/IMG_1448.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijtkA9qi3hB1g60UNDMx8JO7PSMfVgFR-exIMcnKgPPPlEotwvsZ_h7SkVdt6GXRNavwpyHPmTOI-zMYQE3XmfDhBclC7178eRScGvhB9mb8A_7y7GDhHOUcKzA5LW4nNHZS10pA0-77KS/s320/IMG_1448.JPG" width="238" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Her hafta bir ekmek denemesi yapıyorum. Kimini çok beğeniyoruz, kimini dilimleyip buzluğa atıyoruz(!)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bu hafta sonu kardeşlerimle yaptığımız kahvaltı içindi ekmeğimiz. Yeğenim Leyla (1,5 yaş) da dahil herkesten tam not aldı, bana da sizinle paylaşmak düştü.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dışı çıtır kabuklu, içi pamuk gibi, haşhaş tohumlarının ağzınızda lezzet patlaması yarattığı bu ekmeği mutlaka deneyin. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tarif ise daha önce<span style="font-family: inherit;"> yaptığım ekmek </span>denemelerinden bir karışım. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b style="color: #222222; line-height: 18px; text-align: justify;"><i><u><span style="font-family: inherit;">Malzemeler:</span></u></i></b></div>
<div>
<div style="background-color: white; color: #222222; line-height: 18px; text-align: justify;">
<ul style="line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">3,5 bardak tam buğday, beyaz un karışımı (400 gr tam buğday+100 gr beyaz un)</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 su bardağından 2 parmak eksik süt (200 ml)</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 su bardağından 2 parmak eksik su (200 ml)</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">3 çorba kaşığı zeytinyağ</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 silme tatlı kaşığı tuz (6 gr)</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 tatlı kaşığı bal</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 silme tatlı kaşığı instant kuru maya (6 gr)</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">2 çorba kaşığı haşhaş tohumu</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggswF11RZPTThDTEWIo9Rz3FvCtk7mfmftWmkcg7faxNJ8vVb8fZx23OMyWBX4dlpeIscTX2Je37cZGEY5mk6uvN3h4IBENjjGic1qOAkkwfJSLhrsZ2tATFWBUZBkNVUuTwjtfyTZjzBx/s1600/IMG_1451.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggswF11RZPTThDTEWIo9Rz3FvCtk7mfmftWmkcg7faxNJ8vVb8fZx23OMyWBX4dlpeIscTX2Je37cZGEY5mk6uvN3h4IBENjjGic1qOAkkwfJSLhrsZ2tATFWBUZBkNVUuTwjtfyTZjzBx/s320/IMG_1451.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; line-height: 18px; text-align: justify;">
<b><i><u><span style="font-family: inherit;">Yapılışı:</span></u></i></b></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<ol>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Un, kuru maya, tuz ve haşhaş tohumu geniş ve derin kaba koyun ve tel karıştırıcı ile karıştırın.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Süt, su, zeytinyağ ve balı ekleyin ve hamuru yoğurun.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Hamuru mikserin yoğurma ucu ile yoğurabilirsiniz. Bu durumda 10 dakika yoğurma yeterli olacaktır. Eğer elle yoğuruyorsanız 5 dakika daha fazla yoğurmanız gerekir.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Hamuru yağlanmış bir kaba koyup üzerini ortun ve yaklaşık 1,5 saat mayalandırın.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Bu süre sonunda mayalanan hamur hacminin 2 katına çıkacaktır.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Hamuru unlanmış tezgaha alın ve içindeki havanın bir kısmını çıkararak şekil verin.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Hamuru unlanmış fırın tepsisine koyun ve üzeri örtülü olarak 1 saat daha mayalandırın.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Fırını 230 dereceye getirin ve içine ısıya dayanıklı bir kapta 1 bardak kaynar su koyun.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Fırın ısındıktan sonra (yaklaşık 10 dakika) kaynar su dolu kabı çıkarın.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: #222222; font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;">Hamurun üzerini </span></span><span style="color: #222222;"><span style="line-height: 18px;">fırça</span></span><span style="color: #222222; font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px;"> ile su ya da süt ile ıslatın ve ucu düz, keskin bir bıçakla çizik atın (hayal gücünüze kalmış 3 verev ya da yukarıdaki gibi kare içine x olabilir).</span></span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">230 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırın ısısını 210 dereceye düşürün ve yaklaşık 20 dakika ya da üzeri iyice kızarana kadar pişirin.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Ekmeği fırından çıkardıktan sonra tel ızgara üzerinde soğutun.</span></li>
<li style="color: #222222; line-height: 18px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><a href="http://www.prenseskuzum.blogspot.com/2012/05/ekmek-guzel-bir-baslangc.html" target="_blank">Bu bağlantıdaki püf noktalarına dikkat etmeyi unutmayın</a>.</span></li>
</ol>
</div>
</div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-74482699685196770202012-05-23T12:55:00.005+03:002012-06-15T17:58:58.023+03:00Ekmek... Güzel Bir Başlangıç...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh23M1fr0zq7ScOr417PJTwXXXuFHM8MikXkRJAgRR5CsMiyHrg4zoKP5aEXbZGioniaSwdGOkGeCvPIgcfS5UNkg52q5MB1LBEfINWK29rB_n-6zAgGoS9UT-sudorM013FgpW4wgxujuA/s1600/fotograf2" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh23M1fr0zq7ScOr417PJTwXXXuFHM8MikXkRJAgRR5CsMiyHrg4zoKP5aEXbZGioniaSwdGOkGeCvPIgcfS5UNkg52q5MB1LBEfINWK29rB_n-6zAgGoS9UT-sudorM013FgpW4wgxujuA/s320/fotograf2" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.40firinekmek.com/" target="_blank">40 Fırın Ekmek</a> ile basladığım ekmek serüvenine <a href="http://www.ekmeksanati.com/" target="_blank">Ekmek Sanatı</a> ile devam ettim. Okuduklarım ekmek hamuruna bir kez elinizi sürdünüz mü vazgeçmenin kolay olmayacağıydı. Tam da dedikleri gibi oldu, unun ellerimin arasında hamur olması, pişerken yaydığı kokunun tüm evi sarması, piştikten sonra sizinle konuşması, soğumasını beklemek için sabretmek, ve elbetteki ağızda bıraktığı lezzet ben de (ve ailemde) bağımlılık yaptı.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Elime, gözüme, kulağıma, burnuma, ruhuma çok iyi geldi ekmek yapmak, iyi ki denemişim, iyi ki ekmek dostlarıyla tanışmışım.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yukarıdaki ekmeği beğendiğim bir kaç tarifi ve pişirme yöntemini birleştirerek oluşturdum ve defalarca denedim. Her seferinde harika sonuçlar verdi. Adını Yumuşak kabuklu tava ekmeği koydum:) 40 Fırın Ekmek ve Ekmek Sanatı okurları hangi tarifleri karıştırdığımı anlamışlardır:)<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>3 bardak un (420 gr)</li>
<li>1/2 su bardağı yoğurt (120 gr)</li>
<li>1/2 su bardağı su (120 ml)</li>
<li>1 tepeleme çorba kaşığı (25 gr tereyağı)</li>
<li>1 silme tatlı kaşığı tuz (6 gr)</li>
<li>1 tatlı kaşığı bal</li>
<li>1 silme tatlı kaşığı instant kuru maya (6 gr)</li>
<li>1 yumurta</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><u><br /></u></i></b><br />
<b><i><u>Yapılışı</u></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ol>
<li>Un, kuru maya ve tuz bir kaba konur ve tel karıştırıcı ile karıştırılır.</li>
<li>Yoğurt, su, tereyağı, yumurta ve balı ekleyin ve hamuru yoğurun.</li>
<li>Hamuru mikserin yoğurma ucu ile yoğurabilirsiniz. Bu durumda 10 dakika yoğurma yeterli olacaktır. Eğer elle yoğuruyorsanız 5 dakika daha fazla yoğurmanız gerekir.</li>
<li>Hamuru yağlanmis bir kaba koyup üzerini ortun ve yaklaşık 1,5 saat mayalandırın.</li>
<li>Bu süre sonunda mayalanan hamur hacminin 2 katına çıkacaktır.</li>
<li>Hamuru unlanmış tezgaha alın ve içindeki havanın bir kısmını çıkararak şekil verin.</li>
<li>Hamuru unlanmış fırın tepsisine koyun ve üzeri örtülü olarak 45 dakika daha mayalandırın.</li>
<li>Fırını 210 dereceye getirin ve içine ısıya dayanıklı bir kapta 1 bardak kaynar su koyun.</li>
<li>Fırın ısındıktan sonra (yaklaşık 10 dakika) kaynar su dolu kabı çıkarın ve </li>
<li>Hamurun üzerini firça ile ıslatın ve ucu düz, keskin bir bıçakla çizik atın (hayal gücünüze kalmış 3 verev ya da yukarıdaki gibi kare içine x olabilir) ve hamurunuzu susam, çörek otu vs. serperek fırına koyun. </li>
<li>210 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika ya da üzeri iyice kızarana kadar pişirin.</li>
<li>Ekmeği fırından çıkardıktan sonra tel ızgara üzerinde soğutun.</li>
</ol>
</div>
<b><i><u><br /></u></i></b><br />
<b><i><u>Püf Noktaları</u></i></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="text-align: justify;">U</span><span style="text-align: justify;">nu mutlaka eleyin. Beyaz unun 2 bardağını tam buğday, kepek, çavdar ya da yulaf unuyla (ya da hepsini karıştırarak) kullanırsanız ekmeğiniz daha doyurucu ve daha lezzetli olacaktır.</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Ekmek işine eliniz alıştıktan sonra, tuzu, hamuru bir miktar yoğurduktan sonra ekleyin.</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Hamur ele yapışmayan ve kolay şekil alabilir bir yapıda olmalıdır. Her unun su kaldırma oranı farklı olduğu için eğer hamurunuz sert ise 1 kaç kaçık su, çok yumuşak ise 1 kaç kaşık un eklemelisiniz.</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Ekmeğinizi küçük porsiyonlar halinde de yapabilirsiniz. Bu tarif buna uygundur. bu durumda 190 derecede 20 dakika ya da üzeri iyice kızarana kadar pişirmeniz gerekmektedir.</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Hamuru fırına vermeden önce üzerine attığınız kesiklerin; tek seferde, bastırmadan ve 1 cm derinliğinde olması gerekmektedir.</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Ekmeği fırından çıkardıktan kendi kabı içinde soğumaya bırakırsanız ekmek terleme yapacak ve altı ıslak ıslak olacaktır.</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Ekmek fırından çıktıktan sonra pişmeye devam eder, hemen keserseniz hamur olabilir, biraz soğumasına izin verin:)</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<i>Afiyet Olsun</i></div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-537977579353160342012-05-08T18:01:00.002+03:002012-05-08T18:01:44.541+03:00Dönüş ve Ben Yaparım...Yine uzun bir ara verdim yazmaya.<br />
-Sebep?<br />
-Sebep yok!<br />
Bir süre ara verdikten sonra dönmesi çok zor oluyor benim için. Ara arayı getiriyor, uzayıp gidiyor. Anıları cebimde biriktirmek kolayıma geliyor galiba..<br />
<br />
Ayrı kaldığımız bu süreçte Defne son sürat büyümeye devam etti elbetteki. Biz de her geçen gün yeni bir şey öğreniyoruz sayesinde.<br />
<br />
3 gün sonra 3 yaş 7 aylık olacak Defne'nin bugün itibariyle kedi başına -<i> istediği zaman</i> - yapabildiği şeyleri - <i>benim için önem arz edenleri - </i>listeledim.<br />
<br />
<ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0x4kNap83-17eXCwKsg7i-4i56MDH_LQlyJMP8o1k9KyantN8ryvDQEumcV6gXjw5SQZXiMqGKt4UGJcIATATzwYJWLJJRS6tg97nFQqOxOfOAlsevhxDqxApBmXn9z0M0zfmYxkbPrHE/s1600/fotograf2" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0x4kNap83-17eXCwKsg7i-4i56MDH_LQlyJMP8o1k9KyantN8ryvDQEumcV6gXjw5SQZXiMqGKt4UGJcIATATzwYJWLJJRS6tg97nFQqOxOfOAlsevhxDqxApBmXn9z0M0zfmYxkbPrHE/s200/fotograf2" width="200" /></a>
<li>Yemeğini yemek (ekmeğine dökmeden bal sürmek, etini kesmek gibi işlemler dahil)</li>
<li>Dişlerini fırçalamak (banyoya gidip, kendi başına diş fırçasına macun sürüp, dişlerini fırçalamak - sadece ağzını henüz çalkalayamıyor)</li>
<li>Tuvaleti kullanmak (tabure kullanmıyor, akrobasi hareketlerle tuvalete oturuyor)</li>
<li>Üstünü giyinmek (külotlu çorap dahil - soyunma kısmını bebekliğinden beri yapıyor)</li>
<li>Uyumak (bunu nedense çok az istiyor:))</li>
<li>Yıkanmak (saçlarını şampuanlamak ve durulanmak dahil)</li>
<li>Temiz kıyafetlerini dolaptaki/çekmecelerdeki yerlerine kaldırmak</li>
<li>Oyuncaklarını toplamak (dağıtma kısmında çok daha başarılı)</li>
<li>Mause kullanmak</li>
<li>Oje sürmek (çok başarılı!!)</li>
<li>Kaplumbağaları beslemek (bu kaplumbağalarımız için pek iyi sayılmaz)</li>
</ol>
<div>
Bunları yaparken yardım edersek genelde şu cümleyi duyuyoruz "bıraaakkkk, ben yapcam", yanlışlıkla yapmış olursak da "ben yapcaktıııım" diye azarı işitiyoruz:)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Defne'yle beraberken sürekli kendime şunu hatırlatıyorum "yavaşla, acele etme, sabret"... Defne'nin hızına indiğimde hayat ikimiz için çok daha kolay oluyor, tavsiye ederim:)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sevgiler,</div>
<div>
Defne'nin Annesi</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-16379828935472640122012-02-10T12:48:00.002+02:002012-02-10T12:51:41.523+02:00Geometrik Şekiller<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL3LN9oBdFv0t89qTP4G-IEP9hK5GepkacL_G9uKYuVuIHkVgiSWKPfibjy0kKvIQvd1InImgEETbTb7CX1BXtMmogy8MVr17zHZwD4iZh0EYCnbc79CjnOwmwmxelhGic4XTtq2j1Rgww/s1600/geometrik_sekiller2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL3LN9oBdFv0t89qTP4G-IEP9hK5GepkacL_G9uKYuVuIHkVgiSWKPfibjy0kKvIQvd1InImgEETbTb7CX1BXtMmogy8MVr17zHZwD4iZh0EYCnbc79CjnOwmwmxelhGic4XTtq2j1Rgww/s200/geometrik_sekiller2.jpg" width="174" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitWTWCQUQUB8KL8JzGSVRZO8o12lJHN0COrqa4pkwG0pYDgzUvB22Ofae_hr7NhRF0YPbQ9K8qm-yMZf346Sdzr6eXDeK25Y0b9UYkSd40vKjhwd4riXnmSbwKd0YgYROP5zzPiUkrk9Fy/s1600/geometrik_sekiller8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitWTWCQUQUB8KL8JzGSVRZO8o12lJHN0COrqa4pkwG0pYDgzUvB22Ofae_hr7NhRF0YPbQ9K8qm-yMZf346Sdzr6eXDeK25Y0b9UYkSd40vKjhwd4riXnmSbwKd0YgYROP5zzPiUkrk9Fy/s200/geometrik_sekiller8.jpg" width="140" /></a></div>
<br />
Pijamalarını giyip, dişlerini fırçaladıktan sonra, halımızı yere seriyoruz ve 15 dakika geometrik şekillerimizle oynuyoruz.<br />
<div>
Uyku öncesi çok iyi bir sakinleştirici oluyor.</div>
<div>
Bunun üzerine, aynı kitabi 3 kez okuyup uykuya dalıyoruz:)<br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYs5GLZ4wF3BeZqOGwtkNeTopPcf8wbXeSTpLRBram669_X4YrxQYFU7zBDrv2v5U9bwbR3jJjz83CIdnfJmmuJ5cTXaHUYuJraLV1tJsArMx2jnRa2vRlCcuaIUMNJSzCROCZTemV4qkb/s1600/geometrik_sekiller4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYs5GLZ4wF3BeZqOGwtkNeTopPcf8wbXeSTpLRBram669_X4YrxQYFU7zBDrv2v5U9bwbR3jJjz83CIdnfJmmuJ5cTXaHUYuJraLV1tJsArMx2jnRa2vRlCcuaIUMNJSzCROCZTemV4qkb/s200/geometrik_sekiller4.jpg" width="200" /></a></div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-89194593711329958492012-01-30T16:05:00.000+02:002012-01-31T09:17:26.689+02:00Çivili Tahta ve Mutluluk?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAI4hEXtl1NrunVns3JVGjA4j8FVULWSSKdAwZsm4m6kwn59qIAlGrlt9dKXrctVHJ8WMB-o6sxrGtpes6c2bBA5tScL3dd60sduLeTpSu4-OqAlMf2CUxykitJ1uBC2xFDx1gm4fgkGh/s1600/civili_tahta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAI4hEXtl1NrunVns3JVGjA4j8FVULWSSKdAwZsm4m6kwn59qIAlGrlt9dKXrctVHJ8WMB-o6sxrGtpes6c2bBA5tScL3dd60sduLeTpSu4-OqAlMf2CUxykitJ1uBC2xFDx1gm4fgkGh/s320/civili_tahta.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
Ahşap çiviler çakılı ahşap tabla ve renkli lastikler...</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
Defne'nin uzun süre kendi kendine vakit geçirmesini sağlayan ender materyallerden.</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
Sırf bu yüzden bile en sevilen oyuncaklar/aktiviteler listesinde üst sıralarda.</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
İlk başlarda lastikleri çivilere geçirirken tombik parmaklarını çok acıtıyordu ama o günler -çok şükür- geride kaldı:)</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
Yukarıdaki fotoğraf dün çekildi. Evi, kapı ve pencerelerini, bacasını ve bulutu görebiliyor musunuz? </div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
Peki bu kompozisyonu görünce içimin içime sığmaması normal mi?</div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-69584954707442714052011-12-26T15:25:00.002+02:002011-12-26T15:26:42.663+02:00Yılbaşı Hediye Çekilişi<br />
<div class="MsoNormal">
Üye olduğum 2 mail grubunda, çocuklarımız için yılbaşı hediye çekilişine katıldık. Defne'nin ilk hediyesi Montessori Egitimi grubundan <a href="http://www.anne-log.com/" target="_blank">Banu'nun Mira'sından geldi.</a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Büyük bir keyifle paketi açtı ve AAAaaa diyerek kutuya sarıldı.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
O ani seyrederken fotoğraflamayı kaçırdım tabi ki:) </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Defne'nin yoğun ısrarı ile 3 dakika içinde un, su ve pekmez ile renklendirdiğim kurabiye hamuru hazırdı. 45 dakika soluksuz oynadı. Konsantrasyonunu en fazla 15 dakika koruyabilen Defne'den beklenmeyecek bir performans sergiledi. O da ben de çok eğlendik, çok keyifli vakit geçirdik.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXIpDT1zCrpx8RApBmsWrh2wgIWYKT_ZvNsKIu2Q57jBNu-aiD7Q2bgrzFANaCKMA8zi5avpjjohBNgqvLFYVGzMjUAqFpY375pd1Keq729U9s-h8R8N63Bg-jcDcxluxqEoQqt3U-f1TE/s1600/defne_yilbasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXIpDT1zCrpx8RApBmsWrh2wgIWYKT_ZvNsKIu2Q57jBNu-aiD7Q2bgrzFANaCKMA8zi5avpjjohBNgqvLFYVGzMjUAqFpY375pd1Keq729U9s-h8R8N63Bg-jcDcxluxqEoQqt3U-f1TE/s320/defne_yilbasi.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Mira'ya ve Banu'ya tekrar çok teşekkür ederiz. Hepimiz için iyiliklerle ve güzelliklerle dolu bir yıl olması dileğiyle...</div>Defne'nin Annesihttp://www.blogger.com/profile/05610713236938295339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-36944385733211889282011-12-23T12:08:00.002+02:002011-12-23T12:08:19.261+02:00Sulu boya<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWqcPH-Gl6Q1L7Clj0PzANsWOEy5SqUNBGDymdDYory1CB-0fav3K3piBfwpMY8vOi_feN8tarnCdmiO6kpZkUALKWb6iQCF7xB5IN6SrcaR78zVN1ZSgz02pOoSPPZEI5fe54k1ATijh/s1600/suluboya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWqcPH-Gl6Q1L7Clj0PzANsWOEy5SqUNBGDymdDYory1CB-0fav3K3piBfwpMY8vOi_feN8tarnCdmiO6kpZkUALKWb6iQCF7xB5IN6SrcaR78zVN1ZSgz02pOoSPPZEI5fe54k1ATijh/s320/suluboya.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
07:00:00 Defne uyanır. Gözleri yarı açık yarı kapalı.<br />
07:00:15 Ağzından dökülen ilk cümle "Sulu boya yapcam" (emir cümlelerinden hiç hoşlanmıyorum)<br />
07:00:30 "Annnneeeeeee suyumun değiştirilmesi gerek" (ortaya söylenen cümlelerden de)<br />
07:01:00 Defne sulu boya yapmaya başlar.<br />
<br />
Yukarıdaki olay bu sabah yaşandı. Ancak sabahlarımız hep böyle başlıyor ve aklına geldikçe, yatana kadar "sulu boya yapcam" diyor. Her türlü boyayı çok seviyor ama favorisi sulu boya ve benim makyaj malzemelerim:)<br />
<br />
sevgiler,Defne'nin Annesihttp://www.blogger.com/profile/05610713236938295339noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-51431679831964579812011-12-16T16:18:00.001+02:002011-12-16T17:29:38.952+02:00Ev kokusuHer evin kendine has bir kokusu olduğunu düşünürüm.<br />
Yaşanmışlığın kokusu...<br />
Defne'den önce - evi otel gibi kullandığımız dönemlerde - sırf ev, ev gibi koksun diye kurabiye yapardım. Şimdilerde ise bizim ev, mis gibi ekmek kokuyor.<br />
<br />
Birkaç başarısız denemem oldu kabul etmeliyim ama <a href="http://www.blogger.com/goog_1172528401"><b style="text-align: -webkit-left;"><span style="color: #cc3300; font-family: 'Bookman Old Style';"><span style="font-size: 11pt;">KırkFırın</span></span><span style="font-size: 11pt;"><span style="color: #ff6600; font-family: 'Bookman Old Style';"> </span></span></b><span style="text-align: -webkit-left;"></span><span style="color: #ffcc00; font-family: 'Bookman Old Style'; font-size: 11pt; font-weight: 700; text-align: -webkit-left;">Ekmek </span></a><span style="text-align: -webkit-left;"><span style="color: grey; font-family: 'Bookman Old Style'; font-size: 11pt; font-weight: bold;"><a href="http://www.40firinekmek.com/">Tarifleri Kitabı</a> </span><span style="font-family: inherit;">web sitesini keşfettiğimden beri</span></span><span style="font-family: inherit;"> boyut değiştirdiğimi düşünüyorum:)</span><br />
Tariflerin sahibi Tuba Gölcüklü'yü ve sitesini "başıma gelen en iyi şeyler" listesinde ön sıralara yazıyorum.<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana; font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2KrgvHs6yJT7GTefLkPoBTLeULNqYd5XgR8s5JcpqQufCfwiANx7-V29ZJ0-OQcZtEtdNk9cZSq4IpgSzm1e5-TyzHrkLINoj63GL6OY2EnR7CSN9EU8AnaKvfzlbPoSLA_xJOCeXs2l3/s1600/baget_ekmek.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" height="174" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5686730718541500130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2KrgvHs6yJT7GTefLkPoBTLeULNqYd5XgR8s5JcpqQufCfwiANx7-V29ZJ0-OQcZtEtdNk9cZSq4IpgSzm1e5-TyzHrkLINoj63GL6OY2EnR7CSN9EU8AnaKvfzlbPoSLA_xJOCeXs2l3/s320/baget_ekmek.jpg" style="margin-top: 0px;" width="320" /></a>*Fotoğraftaki ekmek, sitedeki <a href="http://www.40firinekmek.com/fransiz_parizyen_baget.htm">parizyen baget</a> tarifi. Yapabileceğimden şüphem olmasına rağmen, iyi ki denemişim dediğim bir tarif oldu.<br />
<br />
* <a href="http://www.40firinekmek.com/tava_somunlari.htm" target="_blank">Tava somunları</a> tarifini de mutlaka denemelisiniz.<br />
<br />
Huzur kokan evlerimiz olması dileğiyle.<br />
<br />
Sevgiler,Defne'nin Annesihttp://www.blogger.com/profile/05610713236938295339noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-68750114736874788862011-12-14T17:07:00.008+02:002011-12-14T17:57:02.916+02:00Çikolata, el emeği göz nuru:)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7osdpVcuT0iNGl-PYfkHvsKbk6zuR4BHBH98e0GgoaqM-6Rev_3Fmw6ry9Q1OR53_BwGmgrZFAiCmTW8PSqyYlFqjFinJlq2Hf1Mybn_Ri_exWWzBcwEroaBO2w8MLacmADcJmaEA57yL/s1600/cikolata.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 209px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7osdpVcuT0iNGl-PYfkHvsKbk6zuR4BHBH98e0GgoaqM-6Rev_3Fmw6ry9Q1OR53_BwGmgrZFAiCmTW8PSqyYlFqjFinJlq2Hf1Mybn_Ri_exWWzBcwEroaBO2w8MLacmADcJmaEA57yL/s320/cikolata.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5686006857599356466" /></a>Bayram için yapılmıştı, bayram da hiç kapımız çalınmayınca ofisimize kısmet oldu.<div style="text-align: justify;">Valrhona Caramelia ve Guanaja karışımı ile yaptığım yuvarlak çikolataların içinde muz, yıldızların içinde fındık var.</div><div style="text-align: justify;">Enfes Valrhona çikolatasıyla <a href="http://cafefernando.com/turkce/valrhona-cikolata/">bu yazı</a> sayesinde tanıştım. Okumanızı ve denemenizi tavsiye ederim.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Çikolata ve yanında damla sakızlı türk kahvesi şu an en çok ihtiyacım olan ikili, bir de sevdiğim ve kızım ikilisi yanımda olsa mutluluğun resmini çizebilirim.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Defne'nin Annesihttp://www.blogger.com/profile/05610713236938295339noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-4759823359863940092011-12-09T15:39:00.004+02:002011-12-09T15:50:07.086+02:00Hangisi daha sevimli?<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ZjoYxSOnjaKgtetGcC-Odb8-qUCcX7u0U1WhMXJuKSFDMfwPBoOTz-q9d4upN5RGVunbKLxWUIts9ZSJaW79fbNtvVhEQpPyKXw5fDqOODsqn9H0EOF6wZePIam9aGGPg6_ciDailFlx/s1600/Foto%25C4%259Fraf017_2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ZjoYxSOnjaKgtetGcC-Odb8-qUCcX7u0U1WhMXJuKSFDMfwPBoOTz-q9d4upN5RGVunbKLxWUIts9ZSJaW79fbNtvVhEQpPyKXw5fDqOODsqn9H0EOF6wZePIam9aGGPg6_ciDailFlx/s320/Foto%25C4%259Fraf017_2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5684123337175501090" /><br /></a><div><div style="text-align: center;">En sevdiği oyuncakçıda, kendinden geçmiş durumda.</div></div><div style="text-align: center;">Oyuncakçıları, oyun oynanan yerlerden ibaret sanıyor olmasına bayılıyorum:)</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>Defne'nin Annesihttp://www.blogger.com/profile/05610713236938295339noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-97237493453853202011-12-05T16:20:00.006+02:002011-12-06T11:32:30.884+02:00Çörek<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWVYu5SIXykCgDrQtR44GVfxMA__nUMfRqrFsfHPpYd1ryICmRUzhw79HVad0GCdTw0L2z1-dGYBEHHl83FBb4zVjbGhbOjfBsoCLyjjte4N0jhP2tLnjNWfR-joieTBl9_kaZOm8xMYHm/s1600/corek.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="text-align: justify;float: left; margin-top: 0px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px; " src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWVYu5SIXykCgDrQtR44GVfxMA__nUMfRqrFsfHPpYd1ryICmRUzhw79HVad0GCdTw0L2z1-dGYBEHHl83FBb4zVjbGhbOjfBsoCLyjjte4N0jhP2tLnjNWfR-joieTBl9_kaZOm8xMYHm/s200/corek.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5682651784475202738" /></a><div style="text-align: justify;">Defne'nin çok sevdiği çörekler, ele yapışmayan yumuşacık bir hamuru oluyor. Şekil verme işin defneyle beraber yapıyoruz. Hamurun mayalanma sürecinde, parmağını hamura batırıyor ve "olmuş bunlar" diyor:) Neyin olduğunu, ne anladığını çok merak ediyorum:)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tarife gelince; </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><ul><li style="text-align: justify;">1 bardak süt, </li><li style="text-align: justify;">1 yumurta, </li><li style="text-align: justify;">1 küp yaş maya, (bardağınız su bardağı ölçüsüyse, yoksa orantılayarak azaltın)</li><li style="text-align: justify;">1/2 bardak zeytinyağ, </li><li style="text-align: justify;">1 bardak su, </li><li style="text-align: justify;">1 çorba kaşığı şeker,</li><li style="text-align: justify;">1 tatlı kaşığı tuz,</li><li style="text-align: justify;">Alabildiğine un (4-5 bardak)</li></ul></div><div><ul><li style="text-align: justify;">1/2 bardak dövülmüş ceviz ya da çekirdek içi,</li></ul></div><div><ul><li style="text-align: justify;">Üzerine, 1 yumurta sarısı, susam ya da çörek otu,</li></ul></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1. Süt, yumurta, maya, zeytinyağ, su, şeker ve tuzu tencereye koyup karıştırın ve kısık ateşte karışımı ılıtın. çok sıcak olmayacak (yoğurt mayalama sıcaklığı - 45-50 derece).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2. Dövülmüş ceviz ya da ayıklanmış çekirdek içlerini katın. (1/2 su bardağı yeterli)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3. alabildiğine un ekleyin yaklaşık 4-5 bardak. mikserin hamur karıştırma ucu ile ya da elinizle yoğurun. Yumuşacık ele yapışmayan bir hamur olacak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">4. 1 saat mayalanması için ılık bir yerde ağzı kapalı olarak bekletin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde (başka bir boyut benzetemedim:)) parçalar koparak elinizle yuvarlayın, üzerine yumurta sarısı sürün, susam ya da çörek otu ile süsleyin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dk. pişirin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Not: bu hamuru poğaça hamuru olarak da kullanabilirsiniz, yumuşacık puf puf oluyor.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Afiyet olsun.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Defne'nin Annesihttp://www.blogger.com/profile/05610713236938295339noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-48977488760468077282011-11-30T12:29:00.004+02:002011-11-30T12:34:42.418+02:00Keyif<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-iKhqdPjSmRwyyaIQcL_0WofuiRFmYIzI8Ve40roVhUR5CLLwx31Ar499ub5SWU4R5U7dDpOx1hpOuFGAWNW1EskIqGWDVv7edOGGbXHHrxzWZQkuKkB24oP1dzd3HJST7So2wi9uX0b8/s1600/IMG_0379.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-iKhqdPjSmRwyyaIQcL_0WofuiRFmYIzI8Ve40roVhUR5CLLwx31Ar499ub5SWU4R5U7dDpOx1hpOuFGAWNW1EskIqGWDVv7edOGGbXHHrxzWZQkuKkB24oP1dzd3HJST7So2wi9uX0b8/s320/IMG_0379.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5680734440254054754" /></a>Soğuk bir Ankara sabahı,<div>İçimizi ısıtan şey, günün cumartesi oluşu.</div><div>Bir de güvercinler, kuğular..</div><div><br /></div>Defne'nin Annesihttp://www.blogger.com/profile/05610713236938295339noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-47920030441280791382011-11-24T10:16:00.000+02:002011-11-24T10:16:52.352+02:00Cici anne...<div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Kah</span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">kahanı</span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">, sohbetlerimizi, gülen gözlerini, her zaman olumlu konuşmanı, sıcaklığını, sevgini en çok da "iyi ki doğurmuşum" </span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">demeni... çok özledim.. içim acıyor, canım yanıyor...</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Senin için ne yazılsa, ne söylense az gelir, biliyorum.. iyi ki seni tanımışım, iyi ki öğretmenim olmuşsun, iyi ki cici annem olmuşsun.. Senin kıymetini biliyordum ama sana yeteri kadar gösteremedim ya, en çok ona yanıyorum:(</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Her yaptığın, her giydiğin sana çok yakışırdı da bu son yaptığın hiç yakışmadı anne, çok çok erken oldu...</span></div><div><i style="color: #444444;"><br />
</i></div><div><i style="color: #444444;">Bir daha geri gelmeyecek o güzel günlerin anısına;</i></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 18px;">Demiştin "baharda görüşelim".</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Bahar geldi geçti, sen gelmez oldun.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Yaradan aşkına ne olur dön!</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Kuşlar kondu göçtü, sen gelmez oldun.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><div style="text-align: -webkit-left;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br />
</span></div><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Biz bu sonbaharda buluşacaktık,</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Bahar geldi geçti, sen gelmez oldun.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Taşlara mı döndü kalbin? gelmedin,</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Aylar geldi geçti, sen gelmez oldun. </span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Demiştin "kapına gelirim" diye,</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Kulağım kapıda ses vermez oldun,</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Boş yere mi yemin ettik ikimiz!</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;">Kuşlar yuva kurdu, sen gelmez oldun.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: -webkit-left;" /><div style="text-align: -webkit-left;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br />
</span></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJYAiLKk-61l0UUKOKqmlfPQhEmKUx1fMBu7XYOq6moI3zJAf19tIE99cL1RxA3O5Ma2lK7wjpAm2lQw3ZJTuwUbqfh7xTlfNxSHyc5p_Fu2N4TtXXkPzX4mCKjDYPCopqf9cwb2O3R1q/s1600/41477_1081353179_5130_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJYAiLKk-61l0UUKOKqmlfPQhEmKUx1fMBu7XYOq6moI3zJAf19tIE99cL1RxA3O5Ma2lK7wjpAm2lQw3ZJTuwUbqfh7xTlfNxSHyc5p_Fu2N4TtXXkPzX4mCKjDYPCopqf9cwb2O3R1q/s1600/41477_1081353179_5130_n.jpg" /></a></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"> Öğretmenler günün kutlu olsun canım annem, cici annem, seni çok seviyorum. </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-46652529702814893982011-11-04T14:47:00.000+02:002011-11-04T14:47:59.994+02:00Van... unutmayalım...<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span">Bugün aldığım bir mailde </span>"...buradaki en büyük tehlike, yardımların dağıtımındaki eşitsizlik, gecikme filan değil en fazla bir ay sonra Van'ı ve Van'dakileri unutacak olmamız. " cümlesi boğazımı düğüm düğüm etti. Ne olur bu sefer unutmayalım.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Valiliğin sayfasındaki duyuru ve kriz merkezi telefon numaraları aşağıda yer almaktadır. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Desteğimizi esirgemeyelim.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">****</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">23/10/2011 tarihinde Van da yaşanan deprem de mağdur olan vatandaşlara dağıtılmak üzere hazırlanacak yardım kolilerinde ihtiyaç duyulan malzemeler.</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><u><b>ÖNCELİKLİ İHTİYAÇLAR</b></u></span><span style="background-color: white; text-decoration: underline;"><br />
</span></span><br />
<ul style="background-color: white;"><li><span style="font-family: inherit; text-decoration: underline;">Çadır</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Battaniye</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; text-decoration: underline;">Isıtıcı</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Bebek, çocuk elbisesi ve ayakkabısı</span></li>
</ul><div style="background-color: white; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span style="text-decoration: underline;">Lütfen Yardımlarınızı Paketler Halinde Gönderiniz.</span><br />
- Gıda Kolisi: Pirinç, makarna, çay, salça, nohut, kuru fasulye, şehriye, ayçiçek yağı, toz şeker<br />
<br />
- Hijyen kolisi: Temizlik Malzemeleri, Diş Fırçası, macun vb.<br />
<br />
- Çocuk Kolisi: Çocuk maması, çocuk bezi vb.<br />
<br />
<br />
Yardım İrtibat Telefonları </span></div><ul style="background-color: white;"><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">0 432 226 74 85 </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">0 432 226 74 91</span></li>
</ul><div style="background-color: white; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Gönderilecek yardımlar zaman konusunda Kriz Merkeziyle lütfen irtibat kurunuz.<br />
(Gıda Malzemeleri Bozulma Riski Taşıdığı İçin)</span></div><div style="background-color: white; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">VAN KRİZ MASASI TELEFONLARI </span></b></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 122</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">FAX</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 432 226 75 03</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 432 226 75 04</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 432 226 75 05</span></div><div style="text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></b></div><div style="text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">ERCİŞ KRİZ MASASI TELEFONLARI</span></b></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 432 351 62 42</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 432 351 61 67</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">FAX</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 432 351 52 29</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></div><div style="text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">YARDIM GÖNDERMEK İSTEYENLER</span></b></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 432 226 74 85</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> 432 226 74 9</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">****</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS4b9DqyoN6smEcTkV8n0IXaoHDudMeMpEGK-jOoDPgSCxGFRUywDAXKSRkaS6AjmUS4PnA5Ccv_05cu-feXWQ47hqjTEoIqUkVnvmwHtn1VJTWpChXw2FsPsk7NhXNDLlqqR2SHRtDuPt/s1600/Foto%25C4%259Fraf039k.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS4b9DqyoN6smEcTkV8n0IXaoHDudMeMpEGK-jOoDPgSCxGFRUywDAXKSRkaS6AjmUS4PnA5Ccv_05cu-feXWQ47hqjTEoIqUkVnvmwHtn1VJTWpChXw2FsPsk7NhXNDLlqqR2SHRtDuPt/s200/Foto%25C4%259Fraf039k.jpg" width="133" /></a>Defne'nin Van'a gönderdiği mektup. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Resimdeki gibi güneşli günlerin hepimiz için çok yakın olması dileğiyle...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px;"><br />
</span></span></div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-59981461720067628952011-11-02T16:53:00.000+02:002011-11-02T16:53:13.892+02:00UykuKış ve kreş kelimeleri aynı cümlede yer almaya başlayınca, geçen haftayı boğaz enfeksiyonlu ve ateşli olarak geçirdik. Tabii ki uykumuz ve huzurumuz hastalığın gelmesiyle evimizi terk etti. Huysuzluğu tavan yapan, yatağında yatmak yerine yerde yatmayı tercih eden, şurubunu içmemek için beni delirten Defne'nin, 1 saniyede uykuya geçerek (sızarak) meleğe dönüştüğünün fotoğrafıdır.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2EgC_FPDHYzzE0UqY_RXLgc9Xb4A3lgDot9-V8JxoDS58C1SbAt0MtebfLVMBTEUcWgJTGFxPZEg1KSRTgqvFgdAKRXWCptvPGPRkvgSOIJ1lxy0EGpc_9CaQgs2X9iVt7s2AP2d7hc1J/s1600/Foto%25C4%259Fraf026_k.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="107" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2EgC_FPDHYzzE0UqY_RXLgc9Xb4A3lgDot9-V8JxoDS58C1SbAt0MtebfLVMBTEUcWgJTGFxPZEg1KSRTgqvFgdAKRXWCptvPGPRkvgSOIJ1lxy0EGpc_9CaQgs2X9iVt7s2AP2d7hc1J/s320/Foto%25C4%259Fraf026_k.jpg" width="320" /></a></div><br />
Tarihe de bir not düşmek gerekir ise; 3 yıldır ilk kez üst üste 3 gecedir sabaha kadar uyanmadan uyuyoruz. Bu 3 gecenin devamının gelmesini, hastalıkların ise hiç gelmemesini istesem çok mu şey istemiş olurum?Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-79234386416455180642011-11-01T17:24:00.001+02:002011-11-01T17:25:58.732+02:00Bu sabah...Dün akşam ilk <a href="http://ankaradbb.wordpress.com/">doğal sütümüzü</a> aldık ve hemen sütlaç yaptık. Defne soğumalarını bekleyemeden uyuya kaldı. Sabah 6'da ilk kelimesi "sütlaçlarım" oldu. Sonrası aşağıdaki fotoğrafta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQpR9ZwzJdjRF-Ubma8W3fvKF6iUDAJhk50LNIN7Jar31jCNEAoC8i_xODhw18p1yGG_jSBVB7lWWfusspZQtJJHY6gMqpzO614bqqUTd8F_O6Uyun7gnkBgahukC4fm5TQPp-6MbgGJTE/s1600/Foto%25C4%259Fraf028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQpR9ZwzJdjRF-Ubma8W3fvKF6iUDAJhk50LNIN7Jar31jCNEAoC8i_xODhw18p1yGG_jSBVB7lWWfusspZQtJJHY6gMqpzO614bqqUTd8F_O6Uyun7gnkBgahukC4fm5TQPp-6MbgGJTE/s200/Foto%25C4%259Fraf028.jpg" width="200" /></a></div>Sütlaç (Hamsiköy Sütlacı) tarifimize gelince,<br />
<br />
<ul><li>1 kg süt</li>
<li>65 gr pirinç</li>
<li>70 gr şeker</li>
<li>Üzeri için dövülmüş fındık ya da tarçın</li>
</ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitj4L85fXa0oLx4G2gQbjrklBfanjTlCDcSeqKaTju1w_qe4a-LNsEBcXYZNQZZ9d-VFjdeGPw-3eAXwO0G1oUJr69T53Q4OKvsLzbj6OoSa3TfDR6Joo5h9eFWTUNOaPW8flNk6zHdF42/s1600/Foto%25C4%259Fraf030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitj4L85fXa0oLx4G2gQbjrklBfanjTlCDcSeqKaTju1w_qe4a-LNsEBcXYZNQZZ9d-VFjdeGPw-3eAXwO0G1oUJr69T53Q4OKvsLzbj6OoSa3TfDR6Joo5h9eFWTUNOaPW8flNk6zHdF42/s200/Foto%25C4%259Fraf030.jpg" width="200" /></a></div><div><br />
</div><ol><li>Yıkanmış pirinci süte ekleyin ve kısık ateşte pirinç iyice pişene kadar sütü kaynatın. Bu yaklaşık 1 saat 20 dakika sürüyor.</li>
<li>Şekeri ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.</li>
<li><span class="Apple-style-span" style="text-indent: -24px;">5 dakika bekletip kaselere paylaştırın.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="text-indent: -24px;">Soğuyunca dövülmüş fındık ya da tarçın ile süsleyerek servis yapın</span><span style="font-family: Wingdings; text-indent: -24px;">J</span></li>
</ol><div><div class="MsoListParagraphCxSpLast">Püf Noktası: Pirinç pişmeden şekeri eklerseniz, pirinci pişirmeniz mümkün olmaz, diri kalır.</div><div class="MsoListParagraphCxSpLast"><br />
</div><div class="MsoListParagraphCxSpLast">Afiyet olsun..</div><div class="MsoListParagraphCxSpLast"><br />
</div></div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-64129660228142093782011-10-20T18:14:00.000+03:002011-10-20T18:14:41.401+03:003 yaş<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizRMFmewrK_2LHPQwE1hKE3mqNf-dahGJTLKfcGiae7lDJyBiYEnk2NmI7b3Gwd1IM-gLRkgH3I1LpJxbDqPBWY_AEx_6MwSiZE7eZy_Je5gua7B0qwTSc07sjqPnbPjC5_HsNKo8YYqTT/s1600/photo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizRMFmewrK_2LHPQwE1hKE3mqNf-dahGJTLKfcGiae7lDJyBiYEnk2NmI7b3Gwd1IM-gLRkgH3I1LpJxbDqPBWY_AEx_6MwSiZE7eZy_Je5gua7B0qwTSc07sjqPnbPjC5_HsNKo8YYqTT/s320/photo.jpg" width="320px" /></a></div><div style="text-align: center;">İyi ki doğdun güzel kızım</div><div style="text-align: center;">Seni çok seviyoruz...</div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-88916422310729129082011-08-18T13:49:00.000+03:002011-08-18T13:49:19.741+03:00Mutluluk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI2TSLqEh0lkYa44_1KsVgxbV7oW2r577DqQn5ZUwVErTJMaBdX3HPEaHGVX8UqrQ0XjurOZGlOzPF2QOlMzbA2UwYtIlaDqsnkRm89kuOvhHuMyXnWKFYV2YjQVa4SZkCTBj5FbZEK1Dc/s1600/photo01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI2TSLqEh0lkYa44_1KsVgxbV7oW2r577DqQn5ZUwVErTJMaBdX3HPEaHGVX8UqrQ0XjurOZGlOzPF2QOlMzbA2UwYtIlaDqsnkRm89kuOvhHuMyXnWKFYV2YjQVa4SZkCTBj5FbZEK1Dc/s320/photo01.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Defne kurabiyesi ile buluştu, </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sevinç kahkahaları attı,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Mutluluktan havalara uçtu,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bana da fotoğraflamak düştü...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-38612395803658876382011-08-17T10:08:00.000+03:002011-08-17T10:08:09.122+03:00Sabah Neşesi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_LzYa4hdmCXlP-P-Bdr4ut_Gx3ldpzwO9y6TDPQd1I0dCXo2-kpjXOdm3QmFnokHxz5vmcJyt6RBrN3NyOCHdx9I22U89alv94CyHF9n1KgqR14VZ43XgjQWdJ-O0IAtGGj6NeKDUjjZB/s1600/Foto%25C4%259Fraf097_k.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_LzYa4hdmCXlP-P-Bdr4ut_Gx3ldpzwO9y6TDPQd1I0dCXo2-kpjXOdm3QmFnokHxz5vmcJyt6RBrN3NyOCHdx9I22U89alv94CyHF9n1KgqR14VZ43XgjQWdJ-O0IAtGGj6NeKDUjjZB/s200/Foto%25C4%259Fraf097_k.jpg" width="200px" /></a></div><div style="text-align: center;">Bu güzel kurabiyler,</div><div style="text-align: center;">Dünya güzeli pamuk Pelin'in annesi, </div><div style="text-align: center;"><a href="http://www.hayalurunleri.blogspot.com/">Hayal Ürünleri'nin site sahibi </a>,</div><div style="text-align: center;">Güzel insan Türkün'ün bu sabah bize yaptığı bir süpriz.</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Uzun zamandır, güne bu kadar güzel başlamamıştım. Defne'nin akşam gördüğünde nasıl mutlu olacağını tahmin bile edemiyorum. </div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Ellerine, emeğine, yüreğine sağlık arkadaşım, çoookk teşekkür ederiz.</div>Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-7460741576118763552011-08-10T15:10:00.000+03:002011-08-10T15:10:34.990+03:00Tavşan Yavruları...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmsP5ZWJw1ISq_rKEFA3QotPwwAraEhww52xZH_XZQmcagivzYxxIsDjaxcE0mHg1SjarBezVC24qtlynR_S1dXLufUygLzuNk4OwDasLsxxbcRn8hUCxIrV8jNMtIls9B-EGUpR-wLEER/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmsP5ZWJw1ISq_rKEFA3QotPwwAraEhww52xZH_XZQmcagivzYxxIsDjaxcE0mHg1SjarBezVC24qtlynR_S1dXLufUygLzuNk4OwDasLsxxbcRn8hUCxIrV8jNMtIls9B-EGUpR-wLEER/s200/2.jpg" width="146" /></a></div><br />
<br />
<br />
Tavşan yavrularımız büyüdü ve yavruları oldu.<br />
Defne de elinden bırakmaz oldu.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXgo7zcBFT3hmTPBswfYSQ1Msv8kbUa5BzDvc4UcEMZliBvi0mERstL0ziq6lXg9SOhRdC7feuNwW1fBtFlyo8um7p7kNB8oO9aTK5yZC3Ik858OX58PhyOtlryZaP2fLgrFya_emonosq/s1600/G%25C3%25B6r%25C3%25BCnt%25C3%25BC0319.jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXgo7zcBFT3hmTPBswfYSQ1Msv8kbUa5BzDvc4UcEMZliBvi0mERstL0ziq6lXg9SOhRdC7feuNwW1fBtFlyo8um7p7kNB8oO9aTK5yZC3Ik858OX58PhyOtlryZaP2fLgrFya_emonosq/s200/G%25C3%25B6r%25C3%25BCnt%25C3%25BC0319.jpg.jpg" width="150" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-36252480096538817062011-08-09T13:30:00.000+03:002011-08-09T13:30:38.357+03:00Hoş geldin Leyla...22 Şubat 2011<br />
İlk kez,<br />
Ben hala (büyük hala) oldum, Defne de kuzen...<br />
<br />
Pamuk yeğenim,<br />
Hayatın boyunca bahtın açık, şansın bol olsun.<br />
Sevdiklerinle, seni sevenlerle sağlıklı ve mutlu bir hayatın olsun.<br />
Seni çok seviyoruz.<br />
<br />
Büyük Halan & Kuzenin :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5togLId9GAC7ilv1H42u0rIS58MqIeCgR0Le-5e38IoYhXKqunQpqq-FOU7XvgHCzLJ-KMrmY88LHt1296PH2aCDbfPH7bRTiyvQ7t4uN6qFdtIapDbSMuhvXhAjq1mcHFZ6ujXCrQtIE/s1600/19062011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5togLId9GAC7ilv1H42u0rIS58MqIeCgR0Le-5e38IoYhXKqunQpqq-FOU7XvgHCzLJ-KMrmY88LHt1296PH2aCDbfPH7bRTiyvQ7t4uN6qFdtIapDbSMuhvXhAjq1mcHFZ6ujXCrQtIE/s320/19062011.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-37033805551027759012011-02-08T12:20:00.000+02:002012-01-31T09:18:08.783+02:00Kürdan ve KöpükÖnce kürdanları köpüklere batırdı, çiçekler yaptı.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77CvJYIyjmLPBVVqRMhIrzbx_BFHW-xe54y6eZEuLIT1ko93yCLyQd2h-H9DQlEFJmjSYVJqZjGjWY3ipjF-f7lKa2lGIdg5_1sjv76hXi-oGPDV4TMXQZklP11cC9InCVwbT0XczXvDK/s1600/F6B7F36E-BFCC-C626-3308-D63D7C4679E6wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77CvJYIyjmLPBVVqRMhIrzbx_BFHW-xe54y6eZEuLIT1ko93yCLyQd2h-H9DQlEFJmjSYVJqZjGjWY3ipjF-f7lKa2lGIdg5_1sjv76hXi-oGPDV4TMXQZklP11cC9InCVwbT0XczXvDK/s320/F6B7F36E-BFCC-C626-3308-D63D7C4679E6wallpaper.jpg" width="320" /></a></div>
Sonra köpüklerle çorba yaptı.<br />
Çok güldük, çok eğlendik..<br />
<br />
Bu da bizim fotoğraflayabildiğimiz ilk aktivitemiz oldu:)Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-51914553048065130802011-01-20T18:59:00.000+02:002011-01-20T18:59:03.789+02:00Hımmmm....enfesss...Son zamanlarda Defneyle mutfakta çok fazla vakit geçirmeye başladık. Ne yaparsak beraber yapıyoruz. Aşağıda tarifini verdiğim çorbayı da beraber yaptık. Defne, bütün yıkama işlerimini yaptı. Sıcak su hariç malzemeleri tencereye koydu ve tüm karıştırma işlemini büyük bir zevkle kendi başına yaptı. Pamuk elleri ile yaptığı çorbayı da işte böyle iştahla içti:)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJe4PgwvPcsk7pt6jqBXgtM5Ior084W0wmCOVUh_J_phZM-Ygauz60aXnn3-kielCPiki4KGMz1aKMOwD1R3n_vL7nkXf8qy-z3QF08JtM49Q9G1NmoYP3JY06uE_PmBl4l9DQ1REbRRm-/s1600/defne_17012011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJe4PgwvPcsk7pt6jqBXgtM5Ior084W0wmCOVUh_J_phZM-Ygauz60aXnn3-kielCPiki4KGMz1aKMOwD1R3n_vL7nkXf8qy-z3QF08JtM49Q9G1NmoYP3JY06uE_PmBl4l9DQ1REbRRm-/s320/defne_17012011.jpg" width="320" /></a></div><u><strong>Defne'nin Çorbası:</strong></u><br />
1 bardak kırmızı mercimek<br />
1 çay bardağı köftelik bulgur<br />
1 küçük havuç<br />
1 küçük patates<br />
1 küçük soğan<br />
1 tatlı kaşığı domates salçası (biz ev yapımı kullandığımız için 1 tatlı kaşığı koyduk, siz salçanızın durumuna göre ayarlayabilirsiniz)<br />
1/2 tatlı kaşığı biber salçası (yine ev yapımı ve az acılı)<br />
1 tatlı kaşığı tereyağı<br />
1 su bardağı et suyu (tavuk suyu da olabilir ve tabi ki suyunu biz çıkardık)<br />
6 bardak sıcak su<br />
<ul><li>Yemeklik doğranmış soğan ve havuç biraz su ile kavurulur. </li>
<li>Küp şeklinde doğranmış patates ve yıkanmış mercimekler tencereye eklenir. </li>
<li>Salça(lar), et suyu, su ve tereyağı eklenip, arasıra karıştırarak pişirilir. </li>
<li>5 dakika soğutulur ve karıştırıcıdan geçirilir. Yıkanmış bulgur çorbaya eklenir ve tencerenin ağzı kapatılır.</li>
<li>Yarım saat sonra bulgurlar çorbanın sıcaklığı ile pişer.</li>
<li>Servis yaparken üzerine kuru nane eklenir. </li>
</ul>Notlar:<br />
1. Salçamızın tuzu fazla olduğu için çorbaya tuz eklemedik.<br />
2. Çorbanın suyunu yoğunluğuna göre azar azar ilave su ekleyebilirsiniz. <br />
3. Bu çorbanın Ezogelin çorbası ile bir ilgisi olmamasına rağmen tadı çok benziyordu.<br />
4. Defne'nin en sevdiği yemekler listesinde ilk beşe girdi.<br />
<br />
Afiyet bal şeker olsun.Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-15545914624202925322010-11-06T02:26:00.000+02:002010-11-06T02:26:28.678+02:00Anne Memme Evvetttt.....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9VgRsAOZCYWgV7Rgs3Dq-9aGhPxI_nIy9gUNZPV7pAjz98rKbG8Hya9L4-GCrabvKyT6_H9XYGnvtDDhaz1CdN8MtTh0_A8HlyCuBgyMiJxR0d9BAu_0zO9gonyk4CSbtAK8-D44CIvMB/s1600/DSC05237_k.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9VgRsAOZCYWgV7Rgs3Dq-9aGhPxI_nIy9gUNZPV7pAjz98rKbG8Hya9L4-GCrabvKyT6_H9XYGnvtDDhaz1CdN8MtTh0_A8HlyCuBgyMiJxR0d9BAu_0zO9gonyk4CSbtAK8-D44CIvMB/s200/DSC05237_k.JPG" width="200" /></a></div>Yazılacaklar listesi yaptım ama hangisiyle başlayacağıma bir türlü karar veremedim. Bu kadar ara verirsem olacağı buydu:)<br />
<br />
28 Ekim'de ilk veli toplantımız vardı. Sevgili öğretmenimizin Defne'nin artık emmemesi gerektiğini, bunun bir bağımlılığa dönüştüğünü söylemesiyle ani bir karar vererek emzirmeyi aynı gün itibariyle bıraktım.<br />
<br />
Ben gizli gizli, Defne açık açık ağlayarak tepkimizi gösterdik. Sık sık "anne memmee evvvett" diyerek, beni ikna etmeye çalışsa da pes etmedim. Hangimiz daha çok bağımlıymış tam anlaşılamasa da son iki gündür çok daha iyiyiz, bol bol birbirimize sarılıp, koklayarak özlem gideriyoruz.<br />
<br />
Sevmeye, öpmeye, koklamaya doyamadığım, dokunmaya kıyamadığım prensesim, verdiğim karar yüzünden bana ve hayata çok kızgın olduğunu biliyorum ama ikimiz de alışacağız, atlatacağız. Bana güvenmeye devam et, olur mu?Gokcenin-mutfagihttp://www.blogger.com/profile/09736530227887665797noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9140857740019040423.post-36806210305585378822010-08-04T13:41:00.007+03:002010-08-04T13:52:52.670+03:00İlk Örgü...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvap-FZQnRRYL2kMkGuJMA6igSKVBrDkev7YmA2zzcM5gZexUqC4S11vGypkA4JnwVdJUDlG2LI_sPcClusoFIVtoWD8qed2gW16oUtzYdg7IHGC_R0W880nJ1u_pac-NhX98jSEV52qj/s1600/sac_orgu.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5501505025792806418" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvap-FZQnRRYL2kMkGuJMA6igSKVBrDkev7YmA2zzcM5gZexUqC4S11vGypkA4JnwVdJUDlG2LI_sPcClusoFIVtoWD8qed2gW16oUtzYdg7IHGC_R0W880nJ1u_pac-NhX98jSEV52qj/s320/sac_orgu.jpg" /></a>Kızım olacağını ilk öğrendiğim gün kurduğum hayallerden biriydi, saçlarını örmek..<br />Bugün ilk kez saçlarını ördük, isteği üzerine de kıyafetiyle aynı renk toka taktık:)Defne'nin Annesihttp://www.blogger.com/profile/05610713236938295339noreply@blogger.com2